Was ist die
LMIV?
Die Lebensmittel-Informationsverordnung (LMIV) regelt EU-weit
einheitlich die Anforderungen an die Kennzeichnung von
Lebensmitteln. Für Hersteller und Händler stellt dies eine
essenzielle Grundlage dar, um die gesetzlichen Vorgaben
einzuhalten und Verbraucher transparent zu informieren.
In unserem Leitfaden geben wir Ihnen einen umfassenden
Überblick über die wichtigsten Vorschriften – von der
Lebensmittelbezeichnung bis hin zur Allergenkennzeichnung.
